近年來，真空包裝機在家庭和食品業界愈發受到重視。它們被譽為是保鮮、延長食物保存期限的良好幫手。這篇文章將探討真空包裝機的原理、應用以及其對食品和環境的影響。
真空包裝機的原理非常簡單，它使用真空泵抽出包裝容器內的空氣，從而創造出一個真空環境。這樣做的好處是，減少氧氣接觸食物的機會，停止微生物和化學反應，並達到延長食物保存期限的目的。一些特殊的包裝材料也能透過此方式將空氣去除，例如常用的真空袋。
真空包裝機在食品業界的應用非常廣泛。它們常用於包裝生鮮食品，如肉類、魚類和蔬菜等，可以延長它們的保質期，同時還保持了新鮮的口感和味道。此外，真空包裝亦可用於包裝罐裝食品、乾燥食品以及糧食等，防止潮濕和蟲害的侵襲，同時將食物保存得更加安全衛生。
對於家庭使用者來說，真空包裝機也是一個理想的選擇。它們可以防止食物被浪費，避免外界空氣對食物的污染，同時還節省儲存空間。對於需要進行大量儲存的家庭來說，真空包裝機是不可或缺的工具。
然而，真空包裝機也存在一些令人擔憂的問題。首先，真空包裝機的能源消耗相對較高，特別是商業使用時。此外，真空袋等包裝材料的使用也會造成一定程度的廢棄物。因此，我們需要尋找更加可持續的包裝解決方案，以減少對環境的負擔。
總結來說，真空包裝機是一個極為實用的工具，能夠延長食物的保存期限，同時保持其新鮮度和品質。它們在食品業界得到廣泛應用，並且也成為家庭使用者的好幫手。然而，我們還需要努力尋找更加可持續和環保的包裝解決方案，以確保長期的可持續發展。
隕石2日直逼地球「尺寸堪比帝國大廈」 無撞擊風險
一顆尺寸堪比摩天大樓的小行星「2008 OS7」2日通過距離地球約170萬英里（約270萬公里）處。美國太空總署（NASA）研究團隊較量爭論，月球與地球的距離為24萬英里，小行星與地球距離為地球到月球距離的七倍，是以毫無撞擊地球風險。
美國太空總署近地天體研究中間（Center for Near-Earth Object Studies，CNEOS ）估計小行星直徑落在 690 至 1,575 英尺（210 至 480 公尺）之間。這項數據象徵，小行星的巨細幾乎同等於102層樓的紐約帝國大廈或108層樓的芝加哥威利斯大廈。
這顆小行星發現於2008年，命名為 2008 OS7。下次接近地球的時刻為2032年，但與地球的距離將耽誤到4500萬英里。
2008 OS7的接近僅僅是本周地球與小行星間數次近距離接觸之一。 2日另有3顆小直徑低於數十公尺的小行星掠過，一樣不會有任何撞擊可能；3日也有兩顆小行星接近地球。 4日則有一顆巨細約為2008 OS7一半的小行星，以4500萬英里的距離擦過地球。
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以下內文出自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240202004448-260408