上古藝術

食品保存是日常生活中不可忽視的議題，特別是在現代社會中，人們忙碌的生活節奏常常讓我們沒有時間每天去購買新鮮食材。這就引發了一個問題：如何讓食物在保存期間能夠保持新鮮味道和營養價值？答案就是真空包裝機。

真空包裝機是一種通過將包裝物內的空氣抽出，然後將袋子密封的工具。它使用專門設計的袋子和真空泵，將保鮮袋中的空氣完全抽除，進而封住袋口，形成真空狀態。這種真空狀態可以有效限制食物的氧氣接觸，從而達到延長食品保存期限的效果。

真空包裝機有許多用途，特別是在食品行業中。首先，它可以延長食品的保存期限。由於在真空狀態下，食品的氧氣和濕氣得到有效隔離，細菌和霉菌的生長受到抑制，從而使食品可以保持更長時間的新鮮度。這對於那些需要長時間保存的食品尤其重要，例如冷凍食品、肉類和奶製品等。

其次，真空包裝機可以防止食品的氧化。當食品與空氣接觸時，食物中的營養成分會因氧化而損失。在真空狀態下，食品不與氧氣接觸，可以最大程度地保留營養價值和新鮮味道，營養價值和口感上更好。

此外，真空包裝機還可以防止食品的變質。在真空狀態下，食品的氧氣不容易流通，細菌和其他微生物也不容易滋生。這樣可以有效減少食品中毒的風險，從而保護食品的安全性和口感。

然而，要正確使用真空包裝機，還需要一些技巧。首先，選擇合適的包裝袋對於真空包裝至關重要。袋子需要具有一定的耐熱性和密封性，以保證真空的效果。其次，注意食品的保存時間。即使食物在真空狀態下保存，也不能無限期延長其保存期限，因為食品本身的新鮮度也有限。

總結來說，真空包裝機是一個重要的食品保存工具，它可以通過抽出包裝袋中的空氣，形成真空狀態，有效地保持食品的新鮮度、營養價值和口感。使用真空包裝機可以延長食品的保存期限，防止食品的氧化和變質，同時確保食品的安全性。讓我們一起更好地利用真空包裝機，享受健康和美味的食物！

黃偉晉日前主持「超級巨星紅白藝能大賞」時，對韓國女團LE SSERAFIM一句話講錯，遭到網友痛批，黃偉晉隨後發文報歉，不過網友點名莎莎是害黃偉晉遭到大家誤解的戰犯，是以很多網友湧入她的社群留言開譙，主持群之一的Lulu在莎莎IG留言力挺，以後黃偉晉也來留言揭莎莎私下暖心的一面。

黃偉晉泄漏此次在準備紅白的過程當中，每一個主持人都給他希奇多的匡助，彩排累的時刻，莎莎拿糖果給他吃，正式錄製時，莎莎還救了他，因為有一大段他遺漏掉，所以看到莎莎也跟著被評論，令他極度難熬痛苦，在發生爭議那一晚竣事後，在主持人的群組中，每一個人都在安慰、關心他，「只有我知道，他們每位都是大好人」。

黃偉晉最後更呼籲「進展大家可以理性思考跟講話，不要再讓此次的事務有多的受害者了，我只知道他們每位對我而言，都是很棒的人，我非常感激他們，也很開心跟人人合作」還強調「台上沒有任何人有歹意的，真的」。

本文出自: https://stars.udn.com/star/story/10088/7747707